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定番のお歳暮新品 Dalstrong ダマスカス日本製AUS-10V 約27cm 柳刃包丁調理器具

4.9

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商品説明

おうちでも、きれいな切り口を愉しみたい方へ。スペア用に2つ購入しましたが、1つは使用する出番がなく、暗所にて大切に保管していた新品・未使用品となります。付属品もすべて揃っています。Dalstrongの柳刃包丁（刃渡10.5インチ約27cm）。米国ブランドでありながら、日本で製造されたモデルで日本の和包丁の伝統を踏襲した一本です。芯材にはAUS-10V鋼を使用したダマスカス構造を採用しており、鋭い切れ味と安定した耐久性を兼ね備えています。約27cmの刃渡りは刺身や寿司ネタの引き切りに適したサイズで、一方向の引き切りで断面を美しく仕上げる必要がある現場を想定した設計となっています。ご自宅用としてはもちろん、プロの切れ味を求める方にも十分応える仕様です。ハンドルにはレッドローズウッドを使用。適度な重量感と高い剛性があり、手に吸い付くような握り心地。長時間の作業でも安定した操作が可能です。黒を基調とした落ち着いた外観に赤みのある木目が上品なアクセントとなり、実用性と所有感の両立を感じられるかと思います。新品・未使用品ですが、個人保管品となります。完全な新品をお求めの方や細部まで気になる方はご購入をお控えください。商品の状態は写真にてご確認ください。最後までお読みいただきありがとうございます。#RICOショップの掘り出しモノはこちら。【正規品シリアルナンバー付】staubピコ・ココットラウンドストウブ。Swan(スワン) 手動式ブロックアイスシェーバー (ギヤー駆動式) SI3B。【新品】業務用電動ネギカッター（白ネギ専用）電動ネギ平ジュニア。アイリスオーヤマ　シェフドラム（自動かくはん式調理器）2023年製。【最終値下げ】日本ニーダー(KNEADER) 洗えてたためる発酵器 PF102。イッタラサルパネヴァ/ キャセロール3L / 箱有り。WMF フライパン 24cm フュージョンテックミネラル　グレー。小野式製麺機両刃 2.2mmと6.5mm。初雪かき氷機。新品⭐︎T-fal ミッキー＆ミニー鍋・フライパンセット 6点。ビタクラフトウルトラ両手鍋 5.5L No. 9506。siroca 電気土鍋 SR-E111 2022年製。SALE LE CREUSET 赤両手鍋約20cm プレート19cm2枚付。【氷削機】CUBE ICE SLICER 業務用　電動かき氷機。業務用ミートスライサー PRO-300YS-B 美品！。【未使用】ルクルーゼ　ココットロンド鋳鉄 20cm